“还好不是正午用餐时刻，否则后果不堪设想。”出事的川菜馆近邻的店家介绍，其时只听到“砰”的一声巨响，就看到那儿店门前满地都是玻璃碴，餐馆里的人全都跑出来，其间还有一个人头发被烧了，鼻梁可能是被什么东西刮伤，伤情并无大碍。

　　据目击者介绍，爆炸声从厨房内传来，厨房内有冒烟，店里的桌椅都被掀翻了，店门外一片狼藉。事发后，3辆消防车赶到现场，消防官兵及时操控了厨房火情，才避免了火势延伸。

　　据悉，这起意外疑因厨房排烟管阻塞，形成油烟倒灌，才引发了厨房爆燃，所幸事发时店内无客人用餐。现在，事端正在查询处理傍边。